第三千四百八十六章 理由-《我真的控制不住自己》
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看到吹雪这边端上来的东西,堂岛银等几位裁判的脸色稍微的变了变。当然现在还不知道吹雪这边做的什么料理,因为吹雪的料理此时上面还是有个熟悉的餐罩。
只不过光看到这餐罩,众人就有些……不知道怎么说,难道今天的料理也真的会发光?不然为什么会有那么熟悉的罩子。但是刚刚吹雪的料理过程他们也算是看了全程,就没什么奇怪的地方啊。
倒是旁边四宫小次郎的料理显然并没有罩着,众人看了一眼,并没有出乎他们的预计,因为知道四宫小次郎的食材选择大概就已经猜到对方要做的料理了,果然也是这道菜。
“从我的开始吧。”看到众人的目光,四宫小次郎主动说道,“这是我的料理,普罗旺斯蔬菜烩。”
普罗旺斯炖菜,非常经典的法式料理。不过四宫小次郎这次做的普罗旺斯炖菜,显然也不是普通的炖菜,因为肉眼可见这道菜是经过烤箱烤制的。
正常的普罗旺斯炖菜,蔬菜先炒熟再用慢火炖煮,所以才叫炖菜嘛,并不用经过烤箱。
但是四宫小次郎的料理显然有特殊的烹饪方式,属于他的创新部分。
整体看来,这料理将各种颜色的蔬菜切成片,然后一种贴着一种间隔排列,整个一圈圈的整齐排列好。这精美的摆盘简直就像是一盘艺术品,五颜六色的让人光看着就觉得有食欲。
也不用多说,先尝味道再说。所有评委同时动手,开始品鉴。
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