第五十二章、四喜丸子PK醉虾?(要收藏!)-《星际美食家》


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    “嗯,江南省新晋的年轻厨师,在江南省挺有名的。之前那个端午,就是他搞出来的。”韩春简单说了几句。

    林修远的名气在其他地方不是很大,主要是在江南省和网上传播,黄庭芳年纪大,基本上已经和网络绝缘了,当然不会知道这个人。

    “你说端午我就知道了。”黄庭芳有些意想不到,“没想到是个这么年轻的厨师。”

    “长江后浪推前浪啊,现在的年轻人可是不得了了。”韩春笑着说,“他前段时间刚刚考的初级厨师,本来是没有资格来这里的,是彭相宜大师的强力推荐,他才能来。”

    “彭相宜大师的推荐?”黄庭芳收起了听见林修远是初级厨师后产生的那几分轻视,“难道他做的菜被彭相宜大师品尝过了?彭大师觉得很好?”

    “谁知道呢?反正这两个人认识。”韩春漫不经心地说,看似随意,实际上是给林修远身上加了砝码,单方面见过彭相宜的人当然多,但是互相认识的可就少了。就好像是明星,你见过也知道他的资料,但是对方知不知道你可就难说了。

    “有点意思。”黄庭芳看了看林修远手里的厨具,不说话了。

    彭云叶就坐在旁边,这一段对话自然也是落入了她的耳朵里面。她抬头,把目光移到了林修远身上。

    “难道他得到了爷爷的认可?”彭云叶喃喃道,有些不甘心地咬住了嘴唇。可是他只是一个初级厨师啊,能厉害到哪里去呢?

    看台上的观众和裁判当然能东张西望,但是下面的厨师可是全神贯注地面对着自己的食材,自然也没有人去关注林修远的刀是什么做的了。

    四喜丸子与红烧狮子头最大的区别可能就在于,红烧狮子头都是用猪肉做的,而四喜丸子还可以用鱼肉等来做。

    做四喜丸子的第一步就是把猪肉打成馅,不用打得太细。林修远握着两把菜刀,笃笃笃地把猪肉翻来覆去地剁着。

    彭云叶本来是不想再看他的,但是扫了一眼全场,基本上每个人她都心里有数。

    “玉兰坊的那个厨师简直是愚不可及,又不是第一次和李幼河交手了,怎么还会选那种菜。”

    “这要是一对一,桂香饭店的这个厨师只能做一个炮灰了,李幼河用一只手做出来的菜都比他做得好吃。”
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